Indtil begyndelsen af 1900-tallet var mennesket helt afhængig af de levende ressourcer i Grønland, og fugle, primært havfugle, udgjorde en vigtig ressource.

 Fugle spiller stadig en væsentlig rolle i den traditionelle føde i Grønland i dag, og to arter er særligt vigtige; ederfuglen og Brünnichs lomvi, som begge skydes i stort antal.
 
 af David Boertmann